Promóciók
Egy zseniális hungarikumos recept a Műhelyemből
4 csillagjegy, akinek teljesül a legnagyobb kívánsága a közeljövőben: egy őrangyal fogja őket ebben segíteni
Egy őrangyal fogja a szárnyai alá venni ezeket a csillagjegyeket, és segít nekik, hogy valóra váljon a legnagyobb kívánságuk!
Napi horoszkóp május 2.: az Ikrek rátermettségüket bizonyíthatják, a Mérlegek bizalmával visszaél egy bizonyos személy
A hét második felében is izgalmas üzenetek várnak, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
Napi horoszkóp május 1.: a Bikák nehezen engednek el egy bizonyos szituációt, a Rákok régi konfliktust tisztázhatnak valakivel
A hónap első napja is bőséggel tartogat számodra izgalmakat, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
Az 5 legjobb fehérítő fogkrém a fogorvosok szerint
Azért jó ha tudod, hogy ezek a termékek nem helyettesíthetik a fogorvosok által végzett professzionális kezeléseket, de a felületi foltok kezelésében hatékonyan segíthetnek.
Ezt a receptet abból az alkalomból álmodtuk meg, hogy megünnepeljük a patinás Zwack céggel való együttműködésünket, ami a Lakatos Műhely nyitása óta tart, és egyre szuperebb fogások születnek az italaiknak köszönhetően. Meglepődtetek? Meghiszem azt, egyedülálló is lesz ez az isteni Unicum szilva chutney recept, amit rengeteg mindenre használunk és imádjátok ti is, mi is. Nem újdonság, mert nem most találtuk ki, hiszen egész nyáron kedvenc volt a Hold utcai Lakatos Műhelyben és a fesztiválokon is, de attól még nagyon aktuális egyedi ízvilágával. Készítsük el együtt! ;)
A túrógombóc á la Lakatos Műhely hozzávalói:
1/2 kg túró
4 db tojás
Cukor, só
2 szál vanília rúd
15 dkg kukoricadara*
2 citrom héja (mosott vagy bio)
2 ek vaj
Kukoricaliszt (vagy kenyérmorzsa)*
A tojást keverd habosra a cukorral és a sóval, majd reszeld bele a citromhéjat, és add hozzá a vanília kikapart magjait, óvatosan forgasd bele a túrót és a kukoricadarát, majd tedd hűtőbe legalább 1/2 órára. Közben a vajon pirítsd meg a kukoricalisztet (vagy kenyérmorzsát), és forralj vizet. A masszából gyúrj kis (kb. 4 dkg-os) gombócokat, mert ezek hamarabb megfőnek, majd dobd a gyöngyöző vízbe, és főzd míg feljönnek a víz felszínére. Forgasd őket a darába és tálald cukros tejföllel és szilva chutneyval.
* Keress minél finomabbra őrölt kukoricadarát, ami még nem liszt, de szinte egy durva lisztre emlékeztet.
A híres szilva chutney*
1 kg szilva
(20 dkg lilahagyma)
1 db citrom
2 ek méz
vaj 10 dkg
só, (bors)
fahéj 1/2 tk
kardamom, csillagánizs 1-1 db
1 dl Unicum Szilva
*A Lakatos Műhelyben így készítjük, ha húsokhoz kínáljuk. Ha desszerthez, például a zseniális túrógombócunkhoz készítjük, akkor kihagyjuk belőle a lilahagymát és a borsot! ;)
A szilvát magozd ki. A cukrot közepes lángon karamellizáld világosra, dobd rá a lilahagymát és a fűszereket, majd amikor már a fűszereknek is illata van mehet rá az Unicum Szilva. Ha már feloldódott a karamell, add hozzá a szilvát is, majd kevés sóval ízesítsd és borsozd. Az egészet 10-15 perc alatt párold össze, de ne annyira, hogy a szilva szétfőjön. A végén ízesítsd a mézzel, citromlével, majd zárd el alatta a lángot. A legvégén keverd bele a vajat.
Mennyi idő lesz mindez? Nem sok, szinte egy pillanat! A chutney nagyjából fél óra mindennel együtt, a túrógombóc 5 perc, míg összekevered, aztán formálni és főzni kell, na meg persze bundázni, és kész is vagy! Jó főzőcskézést! ;)
Márk napi tipp: Ha azt szeretnétek, hogy inkább én főzzek rátok, itt a remek lehetőség, hogy nyerjetek egy kétszemélyes ebédet a Lakatos Műhelybe! Várom az Unicum Szilvával készült ételötleteket a Műhely Facebook oldalán! Csókok!!! ;)
Hogy tetszett a cikk?
Promóciók
Legyél Te az Organic Shop márkanagykövete!
Promóciók
Viaszba öntötték Palvin Barbit – Most a catwalkozást is megtanulhatod a szupermodelltől a Madame Tussauds Budapestben
Megtudhatod, ki az őrangyalod a csillagjegyed szerint: ebben fog segíteni neked életed során
Tudtad, hogy személyes őrangyalod van? Az őrangyalok az égi segítőink, akik mindig a mellettünk állnak, védelmeznek és támogatnak minket az életünk során. És mostantól még könnyebb megtalálni a tiedet! A csillagjegyed alapján ugyanis felfedezheted, hogy ki az őrangyalod, és milyen tulajdonságokkal rendelkezik.
Tovább dagad a botrány: Daniel Radcliffe keményen beszólt a Harry Potter írójának
Nem indul túl jól a nemzetközi Harry Potter nap, úgy tűnik, Daniel Radcliffe és J. K. Rowling között ugyanis továbbra is hűvös a viszony.
Újabb sokk: Vilmos herceg elárulta, miért szakított Katalin hercegnével
A brit királyi családhoz közel álló fotós, Arthur Edwards elárulta, miért döntött úgy a trónörökös, hogy pontot tesz a kapcsolata végére szerelmével.
Napi horoszkóp május 2.: az Ikrek rátermettségüket bizonyíthatják, a Mérlegek bizalmával visszaél egy bizonyos személy
A hét második felében is izgalmas üzenetek várnak, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
Ismerd meg Diana hercegné magyar hasonmását: félelmetes az egyezés!
Döbbenetes a hasonlóság III. Károly brit király első felesége és Képli Barbara között, akinek fotója felrobbantotta a netet!
A szakértők felfedik: ezt teszi az agyaddal, ha TV-n alszol (el)
Sokan azt gondolják, nem számít, megy-e a háttérben a TV éjszaka vagy sem, de igenis óriási hatással van az agyunkra.